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N°9 - Septembre 2017

 
 

Chers amis des vins,


La période de la chasse est arrivée. C'est avec des cépages valaisans des caves "Charles Bonvin Fils" que nous vous proposons d'accompagner vos menus de chasse.

"Humagne", "Syrah" ou un assemblage de "Pinot Noir - Merlot" auront une place de choix sur votre table. Des vins puissants et robustes qui se marieront parfaitement avec un civet, une selle de chevreuil, un filet de cerf, des raviolis de gibier ou autres cailles farcies.

 
   
 

Période de chasse... sortez votre magnum !

 
   
   
   
 

Les vins des caves "Charles Bonvin" pour la période de la chasse.

 

(*) Frais d'expédition facturé séparément. Livraisons par nos soins sans coût dans le district de Lausanne et l'Ouest lausannois. Livraison par colis postal dans toute la Suisse aux tarifs de la poste.

      

Humagne Rouge, AOC Valais
Un vin harmonieux avec des notes de chocolat et caramel, des tannins bien présents et un bon équilibre "richesse-acidité". Idéal avec un ragoût de lapin, du civet, vos mets de chasse, les viandes et les fromages.
CHF 23.50 / btlle 75cl (*)

Syrah, AOC Valais
Un bouquet intense, fruité et épicé, des notes de cassis, d'olives noires et de poivre. Il accompagnera vos filets de bœuf, l'agneau, la charbonnade, le civet, les mets de chasse ou votre plateau de fromages.
CHF 24.50 / btlle 75cl (*)

Clos du Château, AOC Valais
Un bel assemblage de Pinot noir et de Merlot. Un bouquet de petits fruits avec des notes plus épicées, poivré, légèrement fumé. A déguster avec des pâtés et des terrines, de la viande séchée et des plats froids, une fondue bourguignonne et toutes les viandes de veau, de bœuf et d'agneau ainsi que vos mets de chasse.
CHF 18.50 / btlle 75cl (*)

Le "Clos du Château" est également disponible en magnum, 150 cl.
Profitez-en !
CHF 39.50 / btlle 150cl (*)

 

 


Venez les chercher !

Durant la période de chasse, ces vins seront disponibles pendant les heures d'ouverture de notre nouveau point relais de Renens, les vendredis de 16h00 à 18h30, ou sur rendez-vous. Nous vous y attendons !

Rochat Vins Sàrl  •  Rue du Lac 27  •  1020 Renens
Tél. 021 / 636 20 20

Notre point relais "PickUp" de la rue du Lac 27 est accessible avec les transports publics :
Ligne TL 17 | Georgette / Croix-Péage : arrêt "Renens-Village".
Ligne TL 32 | Galicien / Faraz : arrêt "Chêne".
Ligne TL 33 | Mont-Goulin / Venoge nord : arrêt "Chêne".

En voiture, vous trouverez de nombreuses places de stationnement en zones bleues dans le quartier. Parking du Censuy à 3 minutes à pied.

 

 
   
 

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