Chers amis des vins,

Toute l'équipe de "Rochat Vins" est fière de vous présenter sa première Newsletter. Chaque mois, nous vous ferons découvrir un vin de qualité à un prix très accessible.

Ce mois-ci, pour accompagner les viandes rouges et pour bien débuter l'année, notre coup de coeur s'est porté sur un splendide vin des Corbières : le "Bella Dama" de Sainte Lucie d'Aussou.

Bella Dama - Sainte Lucie d’Aussou
Corbières Boutenac AOC 75cl
CHF 18.00

Un bijou des Corbières

Le Château de Sainte Lucie d'Aussou a été créé en 1869 sur le site gallo-romain de Villa Mayor.

Ce domaine s'étend sur 40 ha de vignes dont 12 en "Corbières Boutenac", fleuron de l'appellation. Les vignes sont remarquablement situées et ce château reste encore méconnu du grand public.

Le "Bella Dama"

Parfait avec la chasse "Bella Dama" est un vin charmeur et puissant à la fois, une belle bouteille pour les fêtes de fin d'année.

Robe grenat, riche, lumineuse. Nez fin et délicat, d'une belle complexité, vous y découvrirez des notes de garrigue, d'épices, de poivre et safran. Bouche soyeuse, longue, toujours la même élégance avec une note finale subtilement mentholée.

Cépages : Carignan 50%, Syrah 30%, Grenache 20%.
Vendanges manuelles, 10 mois d'elevage en barrique.
Coup de coeur du Guide Hachette 2017.

Venez le déguster !

Vous souhaitez déguster le "Bella Dama" avant de le commander ? Passez nous voir !

En ce mois de janvier, ce vin est en dégustation pendant les heures d'ouverture de notre point relais de Renens, tous les vendredis de 16h30 à 18h00, ou sur rendez-vous. Nous vous y attendons !

Rochat Vins Sàrl  •  ch. de Borjod 35  •  1020 Renens
Tél. 021 / 636 20 20

Notre point relai est accessible avec les transports publics :
Ligne TL 17 • Georgette / Croix-Péage : arrêt "Hôtel de ville" ou "Sous-l'Eglise".
Ligne TL 38 • Renens-Gare / Prilly Eglise : arrêt "Borjod".
Ligne TL 18 • Lausanne-Flon / Crissier Timonet : arrêt "Bourg-Dessus".